Patatas confitadas con huevos de codorniz y chorizo
22.03.2013 23:58
Ingredientes:
4 patatas medianas, 16 huevos de codorniz, 200 g de chorizo ibérico, aceite de oliva, 2 dientes de ajo, sal, 1 bandeja de canónigos.
Elaboración:
Poner una cazuela pequeña a fuego muy suave con abundante aceite de oliva y sumergir en él los dos dientes de ajo. Una vez estén...